טשאַטעאַו לאַ סאַרטרע: די ינווינסאַבאַל טעקנאַלאַדזשיז

דורך אננא VAN דענסקי

אַלע פאַרמערס זענען אונטערטעניק צו די קאַפּריז פון נאַטור, און דער וויטיקולטוריסט איז ניט ויסנעם. "אין אפריל שלאָפן מיר דאָ ניט גוט. אויב די וויין-פלאנצן פרירן, וועלן קיין טרויבן ניט קומען אין האַרבסט," דערקלערט דער אייגנטימער פון Chateau le Sartre, רענע לעריטשע (פּיקטשערד), צו אי.יו. רעפּאָרטער. לעריטשע איז באהעפט מיט די שוועסטער מאַרי-דזשאָסע שפּעט באַרימט וויטיקולטוראַליסט אַנטאָני פּעררין, און ביידע לעבן און אַרבעט אויף זיין טעראָיר אין פּעסאַק-לעאָגנאַן (באָרדעאַוקס). און ווייַל זיי זענען יקוויפּט און זייער אַססיסטעד דורך מאָדערן טעקנאַלאַדזשיז, זיי קען געזונט שלאָפן בעסער ווי זייער קאָמפּעטיטאָרס.

צווישן באָרדעאַוקס וויטיקולטוריס, פּאַזראָניש פערזענלעכקייטן זענען נישט יקסעפּשאַנאַל, אָבער לעריטשע איז ייטיפּיקאַל, ווייַל זיין הינטערגרונט איז געווען פריער די כיידראָו-קאַרבעראַנץ אינדוסטריע.

"איך האָב מיין קאַריערע ווי אַן ינזשעניר פון בוימל-ינדאַסטרי און געפארן פֿון לאַנד צו לאַנד אַרום דער וועלט, אָבער יעדער יום טוּב מיר וואָלט קומען אַהער צו באַזוכן מיין פרוי 'ס משפּחה, וואָס זענען געווען די ווייַן-פּראָדוסערס. , ווען איך האָב זיך פּענסיאָנירט, האָב איך אָנגעהויבן אַ נײַע קאַריערע אין וויין. " די ברודער פון מאַדאַם לעריטשע אַנטאָני איז פון די באַרימט פּעררין משפּחה, די אָונערז פון די גלאָריאַס טשאַטעאַו קאַרבאָנניע. זיי וואַנטעד די וויינז אין 1981, און אין 2005, Leriche גענומען די טערריאָר וואָס איז געווען באַוווסט פֿון די אָנהייב פון די פריערדיקע יאָרהונדערט פֿאַר דער פּראָדוקציע פון ​​מעהודערדיק וויינז.

אַדווערטייזמאַנט

לעריטשע, אַ טעקנאָקראַט, האָט געבראכט זיין פערזענלעכע פאַרבינדן צו לאַ סאַרטרע, ניט ווילד צו ונטערפאַלן פֿאַר די ווייגעריז פון די וועטער. ער האָט אינסטאַלירט צוויי קאָנסטרוקציעס וואָס דערמאָנען ריזיקע ווינטמילן.

"ווען עס פריזיז, עס זענען ספּעציעל טערמאָמאַטערז מיט אַלאַרמס צו וואָרענען אונדז קעגן די קעלט. דאָס איז דער מאָמענט צו באַשטימען די 'ווענטילאַטאָרס', ווייַל זיי דופּן די וואָרמער לופט פון אויבן צו דער ערד און אויף דעם וועג די כעקטאַרז פון וויינז קענען זיין געראטעוועט פון די קאַלט אָטעם פון נאַטור, "לעריטשע מוסיף. אין טעג פון דיין, די פויערים האָבן באַשולדיקט די לבנה פֿאַר שיקט קאַלט, אָבער "דאָס איז גאָרנישט צו טאָן מיט אים", דערקלערט דער ינזשעניר מיט אַ שמייכל, "עס איז דער אַוועק פון וואלקנס וואָס לאָזן די וואַרעם לופט צו גיין הויך."

די ינווענטיוו גייסט פון לעריטשע איז אומעטום - זיין ווייַן-פּראָדוקציע סיסטעם איז יקוויפּט מיט אַוואַנסירטע טעכנאָלאָגיע.

לעריטשע איז קאַנווינסט אַז אין די מאָדערן צייט, די פּראָדוקציע פון ​​ווייַן זאָל זיין בעסער ווי פריער, מיט אַלע די אַדוואַנטידזשיז פון די טעכניש רעוואָלוציע. עס איז קלאָר ווי דער טאָג אַז גאָרנישט איז לינקס צו געלעגנהייַט, פון בלום צו די סילינג פון די פלאַש.

און וואָס סאָרט פון ווייַן רעזולטאַטן פֿון דעם הויך טעק צוגאַנג? בלי, טשאַטעאַו לאַ סאַרטרע רעדס און ווייץ זענען די קאַנדזשאַנגקשאַן פון די מאַגיש כוחות פון טעראָיר און הויך-טעק סאַפיסטאַקיישאַן. א אמת פאַרגעניגן פֿאַר יענע וואָס אָפּשאַצן שליימעס.

די ווייץ אַרייַננעמען סאָוויניאַן (80%) און סעמיללאָן (20%), און די רעדס זענען מערלאָט (50%), קאַבערנעט סאָוויניאַן (45%) און קאַבערנעט פראַנק (5%).

 

אננא VAN דענסקי

שער דעם אַרטיקל: