קאַמישאַן אַפּרוווז אַ נייַ פּראָטעקטעד דזשיאַגראַפיקאַל אָנווייַז פון איטאליע

די אייראפעישע קאַמישאַן האט באוויליקט די רעגיסטראַציע פון פּעסקאַ די דעליאַ פֿון איטאליע אין די רעגיסטרירן פון פּראָטעקטעד דזשיאַגראַפיקאַל ינדאַקיישאַנז (PGI). די פּעסקאַ די דעליאַ רעפערס צו געל אָדער ווייַס פלייש פּיטשאַז און געל פלייש נעקטאַרינעס געשאפן אין די דרום מערב פון סיסילי. זייער ספּעציפיש געשמאַק איז קעראַקטערייזד דורך אַ אָפּשיידנדיק טאַם פון די פרוכט, באגלייט דורך אַ פּראַנאַונסט זיסקייַט. די קליימאַטיק, ינווייראַנמענאַל און באָדן באדינגונגען פון די פּראָדוקציע געגנט פירן צו אַזאַ פלייווערז דאַנק צו אַ דער הויפּט פרוכטבאַר לאַנד, רייַך אין נוטריאַנץ, וואָס פידז די פאַבריק פֿון די פרי סטאַגעס פון וווּקס ביז די רייפּאַנינג. קאַמביינד מיט די סקילז פון די היגע פּראָדוסערס, די Fruits דיסטינגגווישיז זיך פון ענלעך פירות וואַקסן אַנדערש ווו. די "Pesca di Delia" דאַנק צו די דריי רייפּאַנינג פּיריאַדז, ריינדזשינג פון סוף מאי צו פרי אקטאבער, האט אַ ספּעציעל לאַנג פּראָדוקציע קאַמפּערד מיט פּיטשאַז און נעקטאַרינעס געשאפן אין אנדערע געביטן. די נייַ דזשיאַגראַפיקאַל אָנווייַז וועט זיין איינגעשריבן 1,549 שוין פּראָטעקטעד עסנוואַרג פּראָדוקטן ליסטעד אין די eAbrosia דייטאַבייס. פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע, זען אויך די בלעטער אויף קוואַליטעט פּאָליטיק.

שער דעם אַרטיקל: