פאַרבינדן מיט אונדז

עסנוואַרג

קאָכן אַ מייַכל אין די וק - לאַנד פון עסנוואַרג כידעש

SHARE:

פֿאַרעפֿנטלעכט

on

צייט איז געווען ווען אייראפעער געדאַנק בריטיש קוויזין קאָנסיסטעד פון ניט פיל מער ווי סאַגי פיש און טשיפּס, סוועלד אַראָפּ דורך אַ וואַרעם פּינט פון ביטער (ביר). דאָס איז, אין פאַקט, נישט אַזוי לאַנג צוריק, און עטלעכע אויף אייראפעישער יאַבאָשע נאָך גאַנץ סנאָבישלי (און ראָנגלי) געבן אַ גאַליק שראַם מיט די דערמאָנען פון בריטיש עסנוואַרג.

אָוקיי, מיט 50 יאָר צוריק, די עסנוואַרג אין בריטאַן איז געווען גאַנץ שרעקלעך. אַלץ פראנצויזיש סימד צו זיין בעסער, צי עס ברויט, קעז, ווייַן, רעסטראַנץ אָדער קאַפעס.

הייַנט, עס קען זיין אַרגיוד אַז די שטעלעס זענען פאקטיש ריווערסט מיט די וק איצט די לאַנד פון פודי כידעש מיט וועלט קוויזין רעפּריזענטיד אומעטום איבער די מדינה.

די טינגז זענען אַזוי פיל בעסער, אין פאַקט, אַז איר קענען איצט אפילו הנאה "עסנוואַרג טאָורס" פון בריטאַן.

איינער אַזאַ איניציאטיוו איז די ניי לאָנטשט "מזרח קענט קולינאַריש טאָורס" אָרגאַניזירט דורך Dev Biswal, אַ אַוואָרד-ווינינג היגע שעף און רעסטאָראַן באַזיצער.

די גאַלאַ 9-טאָג קולינאַריש רייַזע איז בפֿרט אַימעד צו ברענגען מעייווער - לייאַם וויזיטערז (פֿון בעלגיע און אַלע אנדערע טיילן פון אייראָפּע) צו פּרובירן די בעסטער עסנוואַרג און טרינקען פּראָדוקטן וואָס מזרח קענט האט צו פאָרשלאָגן (די טאָורס זענען אויך אָפן פֿאַר דינער וויזאַטערז פון אנדערע פּאַרץ. פון די וק).

אַדווערטייזמאַנט

Biswal, אַ געוועזענער אַסיאַן שעף פון די יאָר, איז באַרימט פֿאַר זיין מאָדערן דיינינג אָרט, "די קוק ס טייל," אין קאַנטערבורי, קענט. עס סערוועס יינציק קיילים וואָס פיוסירן טראדיציאנעלן אינדיאַנישער קוקינג, מיט דיטאַבאַל רירט פון אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין, דיזיינד צו וויטרינע סיזאַנאַל ינגרידיאַנץ סאָורסעד ין 30 מינוט פון די אָרט.

פֿאַר זיין ניי-לאַנסט טאָורס, מעייווער - לייאַם געסט וועט זיין געזאמלט אין גאַטוויק אָדער העאַטהראָוו אַעראָפּאָרט נאָר אַרויס לאָנדאָן און טראַנספּאָרטאַד צו די הויך-סוף אַבאָדע האטעל אין דעם צענטער פון קאַנטערבורי.

דער יאַזדע וועט ענקאַמפּאַס אַ סעאַפאָאָד מאַכנ אַ פּיקניק אין Whitstable; פּונטינג צוזאמען דעם טייך סטאָור, סך רעסטאָראַן מילז; ווייַנגאָרטן און מיקראָ-ברוערי טייסטינגז; אַ רייַזע פון ​​די היסטארישן דיל, דאָווער, וואַלמער און דאָווער קאַסאַלז (מיט אַ אַפּשאַנאַל באַלאָן פאָר); קאַנטערבורי קאַטהעדראַל; מידייוואַל סעודה; אַרטיסאַנאַל פאַרם שאַפּינג יאַזדע פֿאַר גיפס און ינגרידיאַנץ פֿאַר אַ האַנט-אויף קאָאָקערי קלאַס.

דער רייזע אויך כולל אַ יבערנאַכטיק יאַזדע צו לאָנדאָן מיט גיידיד רייַזע, אַ פאַר-טעאַטער מיטאָג און אַ וועסט סוף ווייַזן. 

אויף די לעצטע נאַכט, די יאַזדע ענדיקט זיך מיט דעוו פּריזענטינג אַ ספּעקטאַקיאַלער געזעגענונג טייסטינג מעניו אין זיין אַוואָרד-ווינינג רעסטאָראַן.

די אין-געבונדן טריפּס זענען, ער זאגט, אַ נאַטירלעך פּראַגרעשאַן פון די פאָלקס קולינאַריש האָלידייַס אָרגאַניזירט אין די לעצטע יאָרן דורך די קוק ס טייל צו קראָאַטיאַ, מאָראָקקאָ און ינדיאַ פּלוס זיין היגע עסנוואַרג-באזירט 'קענט יקספּיריאַנסיז' קייטערינג פֿאַר וויזאַטערז צו דער געגנט און קאָאָקערי. שולע.

ביסוואל זאגט אז אויב זיי ווייסן עס שוין נישט, איז שוין צייט אז נישט-בריטן זאלן אנטדעקן ווי גוט (און געזונט) די קוויזין אין בריטאניע, ספעציעל זיין שטיק דערפון, איז היינט.

"מיר זענען געבענטשט," זאגט ער, "מיט עטלעכע פון ​​די פיינאַסט עסנוואַרג און טרינקען פּראָדוקטן צו געפֿינען ערגעץ אין די מדינה.

"די קייט פון שפּיץ-קוואַליטעט פלייש, סעאַפאָאָד, פירות און וועדזשטאַבאַלז, בירז, סידערס און וויינז זענען סאַבליים - און אַלע געפֿונען אין אַ געגנט בוילעט נאַטירלעך שיינקייט און רייַך געשיכטע - דאָס איז אַ שעף ס פרייד."

זיין קיילים וויטרינע פיל פון די פיינאַסט, סאַסטיינאַבאַל היגע פּראָדוקטן פון דער געגנט, באשאפן מיט ינגרידיאַנץ מקור 30 מינוט פון דער קיך.

ביסוואַל איז אויפגעוואקסן אין אָריססאַ, איז געווען געבילדעט אין קאַלקוטטאַ און טריינד אין די דובאַי שעראַטאָן, איידער ער אריבערגעפארן צו לאָנדאָן, אַלט 26 אין 2003 פֿאַר ספּעלז אין מאַנגאָעס און עריקי. 

ער איז געווארן אַ שוטעף אין די ינדיאַן פּרינסעס אין מאַרגאַטע אין דעצעמבער 2006, און איז געווארן פּאַטראָן אין 2010. זיין רעסטאָראַן איז רעקאַמענדיד דורך אַלע די מדינה ס שפּיץ רעסטאָראַן פירער, אַרייַנגערעכנט מיטשעלין, אַאַ, גוט פוד און האַרדענ'ס. דעוו איז געווען דער רעזידאַנץ שעף אויף טשאַננעל 4 טעלעוויזיע ס 'סופּערסקרימפּערס', געוויזן ווי צו צוגרייטן גאָורמעט מילז אויף אַ בודזשעט. 

אנדערע אַוואַרדס האָבן אַרייַנגערעכנט. 'בעסטער רעסטאָראַן' ביי די קאַוואַטיד געשמאַק פון קענט אַוואַרדס; 'בעסטער ינדיאַן רעסטאָראַן' דורך מאָריסאָנס זשורנאַל; 'בעסטער רעסטאָראַן אין די דרום מזרח' דורך די קאָבראַ גוט קערי גייד. ער איז געווען געהייסן אַסיאַן שעף פון די יאָר ביי די אַסיאַן רעסטאָראַן אַוואַרדס.

די נאָמען 'די קוק ס טייל' איז געבוקט צו די כאַראַקטער פון לערניינגל פּערקין רעוועלאָר אין Geoffrey Chaucer's C14th 'Canterbury Tales' אַנטאַלאַדזשי, וואָס איז "אלא ליב פון ווייַן, פרויען און ליד".

די ינקלוסיוו פּרייַז פֿאַר די 9-טאָג רייַזע איז: £ 2,460 (€ 2,905) פּער מענטש ווען ייַנטיילונג. £ 2,975 (€ 3,513,) פֿאַר סאָלאָ טראַוולערז. די קוק ס טור קולינאַריש האָלידייַס זענען ATOL פּראָטעקטעד. ATOL גיט פינאַנציעל זיכערהייט ווען איר בוך אַ פּעקל יום טוּב מיט אַ וק רייזע פירמע.

• פול רייַזע דעטאַילס ביי: www.thecooksadventures.com

שער דעם אַרטיקל:

EU רעפּאָרטער פּאַבלישאַז אַרטיקלען פֿון אַ פאַרשיידנקייַט פון אַרויס קוואלן וואָס אויסדריקן אַ ברייט קייט פון מיינונג. די שטעלעס גענומען אין די אַרטיקלען זענען נישט דאַווקע די פון EU רעפּאָרטער.
וועלטקסנומקס שעה צוריק

גלאבאלע רופט צו באַשיצן אונדזער אָושאַנז פאַרשטאַרקן

באַנגלאַדעשקסנומקס שעה צוריק

מאַכן קלימאַט טוישן אַ וועג צו וווילטאָג: באַנגלאַדעש יימז צו גיין פון וואַלנעראַביליטי צו ריזיליאַנס

וועלטקסנומקס שעה צוריק

טראַמפּ סערווייווז אַסאַסאַניישאַן פּרווון ווי אַ גאַנמאַן שאָס טויט

פינאַנצןקסנומקס טעג צוריק

€ 1 ביליאָן גרין באָנד איז שווער אָוווערסוסקרייבד אויף לאָנדאָן מאַרק

טשיינאַ-אי.יו.קסנומקס טעג צוריק

"מאַדע אין טשיינאַ" פּראָדוקטן פייווערד דורך אינטערנאַציאָנאַלע ספּאָרט געשעענישן

געשעפטקסנומקס טעג צוריק

איר זוכט פֿאַר אַ צאָל העכערונג? HR מומחה אויף די בעסטער וועגן צו פאַרהאַנדלען אַ צאָל העכערונג

דעמאָקראַטיש רעפובליק פון די קאָנגאָקסנומקס טעג צוריק

דר קאָנגאָ - רוואַנדאַ - אוגאנדע... וואס זאגט די לעצטע יו.ען. באריכט?

געזונטהייַטקסנומקס טעג צוריק

ביטע נעמען 30 סעקונדעס צו שטיצן אַקסעס צו טב דיאַגנאָסטיקס

טרענדינג