שאפן אַ גאַסטפאַסט סוויווע פֿאַר האָספּיטאַליטי - וואָס דאַרף צו זיין געטאן

מיליאַנז פון אייראפעער זענען אָנגעשטעלט אין טוריזם און האָספּיטאַליטי סעקטאָרס, און זיי דאַרפֿן קעסיידערדיק, טאַרגעטעד שטיצן צו צוריקקריגן און ופלעבן זייער אינדוסטריע, וואָס איז געווען צווישן די כאַרדאַסט שלאָגן דורך די COVID קריזיס. שרייבט ולריטש אַדאַם.

לאַקדאַון ריסטריקשאַנז האָבן ניט נאָר באשאפן גרויס אַרבעטלאָזיקייט דורך קלאָוזינג מיליאַנז פון האָספּיטאַליטי געשעפטן. זיי האָבן אויך געמיינט אז רעגירונגען האָבן פארלוירן ריזיקע סומעס אין שטייער הכנסות: אין אייראפע, האָט דער האָספּיטאַליטי סעקטאָר נאָרמאַלי קאַנטריביוץ מער ווי € קסנומקס ביליאָן אַניואַלי צו רעגירונג טרעאַסוריעס אין עקסייז דוטיז, וואַט און אנדערע טאַקסיז.

פּאָליטיסיאַנס וועט זיין לאָעט צו ענשור אַז טרעאַסוריעס נוץ פון די ריאָופּאַנינג פון האָספּיטאַליטי און סאָושאַלייזינג ווענוז. אָבער, זיי מוזן באַלאַנסירן די נויט צו דזשענערייט רעוואַנוז מיט די נויט צו ענשור אַז ביזנעסער אין די סעקטאָרס קענען בליען און זיך-ונטערהאַלטן אין די באַלדיק פּאָסטן-קאָוויד צייט. צו פרי נאָך שטייער משאות קען טאָן די פאַרקערט, און פאַרהאַלטן די אָפּזוך דורך אַקטינג ווי אַ שלעפּן צו אַרבעט שאַפונג און פינאַנציעל געזונט פון דעם סעקטאָר.

ווען גאַווערמאַנץ פּלאַנירן אַ געראָטן ריאָופּאַנינג און פול אָפּזוך, זיי דאַרפֿן צו טראַכטן קריייטיוולי ווי זיי קענען געבן די ייקינג האָספּיטאַליטי געשעפטן אַ בוסט, בשעת זיי ברענגען די עקסייז און וואַט פּאַלאַסיז אין די 21 יאָרהונדערט.

וואַט רידאַקשאַנז האָבן געארבעט

א פריש לערנען אין דייַטשלאַנד געוויזן אַז צייַטווייַליק רידאַקשאַנז אין וואַט ריליווד פינאַנציעל דרוק אויף כאַוסכאָולדז אין יעדער האַכנאָסע קלאַמער.

צו קאָפּע מיט דעם קלאַפּ פון קאָוויד, עטלעכע לענדער אַזאַ ווי די UK און אירלאנד האָבן געפֿינט וואַט רידאַקשאַנז פֿאַר די האָספּיטאַליטי סעקטאָר. בעלגיע, למשל, האָט ארײַנגעבראכט אַ רידוסט קורס פון וואַט פֿאַר די רעסטאָראַן סעקטאָר און קייטערינג באַדינונגס אין יוני 2020, וואָס איז געווען אַ שטאַרק בוסט צו סעקטאָרס וואָס זענען דער הויפּט שווער-שלאָגן דורך די לאַקדאַון ריסטריקשאַנז.

אַדווערטייזמאַנט

אַזאַ פּאָליטיק דאַרף זיין מיינטיינד און עקסטענדעד צו העלפֿן דעם סעקטאָר אין אַ צייט ווען געלט ריזערווז זענען באַדלי דיפּליטיד, און ביזנעסער נאָר סטאַרטעד צו ברעכן זיך. מיט כעזיטאַנט קאַנסומער צוטרוי און לאָקאַל אַפּערייטינג אונטער קאַפּאַציטעט רעכט צו לינגגערינג ריסטריקשאַנז, טאַרגעטעד סטימיאַליי איז נאָך פארלאנגט.

אָבער צו ענשור אַז די ופלעב פון האָספּיטאַליטי כאַפּאַנז געשווינד, מיר דאַרפֿן צו גיין ווייַטער פון דעם און ונטערזוכן מער ווייַט-ריטשינג פּאָליטיק ענדערונגען, דער הויפּט ווען עס קומט צו עקסייז.

שטייער קאָפּדרייעניש און מעגלעך רעמאַדיז

די האָספּיטאַליטי סעקטאָר האט אויך לאַנג סטראַגאַלד מיט אַוטדייטיד כּללים ווען עס קומט צו ווי אַלקאָהאָל איז טאַקסט, כּללים וואָס האָבן שוין געשטערט דעם סעקטאָר איידער קאָוויד, אָבער וואָס זענען אַ פיל כעוויער מאַסע אין אַ צייט ווען מיר פּרובירן צו העלפן באַרס און רעסטראַנץ צו עפֿענען הצלחה.

צו מוטיקן מענטשן צו באַקומען אויס, סאָושאַלייז, שטיצן זייער היגע עקאָנאָמיעס און פאַרגיכערן די אָפּזוך, מיר דאַרפֿן אַ נייַע צוגאַנג.

גאַווערמאַנץ דאַרפֿן צו באַטראַכטן טריט אַזאַ ווי פאַרלענגערן די פריזיז אין עקסייז דוטיז וואָס זענען באַקענענ אין עטלעכע דזשוריסדיקשאַנז, בשעת אויך יקוואַלייז ווי פאַרשידענע פּראָדוקטן זענען טאַקסט.

למשל, ריזיק דיסקרימינאַציע קעגן שטימונג אין רובֿ אייראפעישע באַשטייַערונג סיסטעמען. ספּיריץ פּראָדוקטן ביישטייערן מער ווי צוויי מאָל ווי זייער 'שיין שער' אין עקסייז לויט קאָרעוו וואַליומז קאַנסומד קעגן ווייַן און ביר.

די באַטלאָניש פיסקאַליטי מיטל אַז קאַסטאַמערז באַצאָלן זייער דיפערענטלי פֿאַר פּראָדוקטן אין זייער ברירה פּאָרטפעל. עס אויך האט אַ שעדלעך פּראַל אויף פֿאַרבונדענע ינדאַסטריז.

א גלערינג דיספּעראַטי אַזאַ ווי וואָס קאַנטראַדיקץ די עפנטלעך געזונט וויסנשאַפֿט קריייץ פּערווערסע ינסענטיווז וואָס שעדיקן די האָספּיטאַליטי סעקטאָר (וואָס איז דיספּראַפּאָרשאַנאַטלי פאַרלאָזנ אויף די גייסט האַנדל ווייַל די פּראָדוקטן זענען מער ווערטפול פֿאַר האָספּיטאַליטי ווענוז) און די פילע קראַפט דיסטילעריעס פון אייראָפּע, וואָס אויך סטראַגאַלינג ווייַל פון די שלאָגן צו טוריזם.

די Iנסטיטוט פֿאַר פינאַנציעל שטודיום רעקאַמענדז אַז אַלע אַלקאָהאָל זאָל זיין טאַקסט צו אַן עקוויוואַלענט קורס פּער אַפּאַראַט, סיידן עס קען זיין געפֿונען געצווונגען צו האַנדלען מיט די פאַרגלייַכלעך פּראָדוקטן אין ראַדיקאַל פאַרשידענע וועגן.

די עפנטלעך געזונט ללבער טיילן דעם מיינונג. אין אַ 2020 מעלדונג וועגן אַלקאָהאָל פּרייסינג, די וועלט געזונט ארגאניזאציע (WHO) סטייטיד אַז "עס איז קליין טערעץ פֿאַר קיין צוגאַנג אַנדערש ווי ספּעציפיש באַשטייַערונג, דורך וואָס די שטייער אויף אַ פּראָדוקט איז גלייַך פּראַפּאָרשאַנאַל צו די אַלקאָהאָליקער אינהאַלט," איידער ער טענהט אַז " [ה] אַקס רייץ זאָל בכלל זיין ענלעך פֿאַר פאַרשידענע טייפּס פון אַלקאָהאָל (למשל ביר, ווייַן און שטימונג). "

טראָץ עטלעכע אַלאַרמיסט כעדליינז אין די אָנהייב פון די פּאַנדעמיק פלאַגינג ינקריסינג אַלקאָהאָל פארקויפונג אין שפּייַזקראָם סטאָרז, די קוילעלדיק אַלקאָהאָל קאַנסאַמשאַן אין 2020 איז געווען סאַבסטאַנשאַלי אַראָפּ כּמעט אומעטום אין 2019. ינטערעסטינגלי, די קאַנסומד שטימונג איז אָפט געוואקסן, ינדאַקייטינג אַז קאָנסומערס יבערבייַט צווישן ביר, ווייַן, עפּלזאַפט. אָדער שטימונג. די קראַנט באַשטייַערונג לייגט אַ דעקל אויף די נאַטירלעך קאַנסומער ברירות ווייַל שטימונג איז אָוווערסטאַקייטיד קאַמפּערד מיט ביר און ווייַן אין יעדער מיטגליד פון EU27.

ווען די עקאָנאָמיש טעטיקייט ריזומז און דער נאָרמאַל לעבן איז ריסטאָרד, די שטייער מאַסע פֿאַר האָספּיטאַליטי דאַרף אַ ראַדיקאַל יבערקוקן.

שער דעם אַרטיקל: