קלימאַט ענדערונג: קאַווע און טאַמאַטאָוז צווישן די פודז אויף די אַראָפּגיין

ווינטן, טריקענישן און שווערע שטורעם באווירקן די הויפט לאנדווירטשאפט ראיאן
אַרום די וועלט, וואָס געפֿירט פילע פאַרמס צו פאַלן קורץ פון זייער פארלאנגט
פּראָדוקט פאָדערונג. אָבער ווי פּונקט איז קלימאַט ענדערונג אַפעקטינג עטלעכע פון ​​אונדזער
מערסט ליב געהאט פּראָדוקטן און וואָס טוט דאָס מיינען פֿאַר די צוקונפֿט פון די קראַפּס? סי.איי.עי.
לאַנדלאָרדז האָבן ריסערטשט די פודז וואָס זענען מערסט אַפעקטאַד דורך קלימאַט ענדערונג.

טאַמאַטאָוז אין איטאליע

איטאליע איז דער גרעסטער פּאָמידאָר פּראָדוצירער אין אייראָפּע, סאַפּלייינג אַ דורכשניטלעך פון 6 -
7 מיליאָן מעטריק טאָנס פּער יאָר. אָבער לעצטע יאָר, פאַרמס אין נאָרדערן איטאליע
זענען געווען 19% אונטער די קאָנטראַקטעד וואַליומז און סאַדלי, דאָס איז געריכט צו
אַראָפּגיין אפילו ווייַטער. דאָס איז ווייַל די קלימאַט, וואָס איז געווען אַמאָל אַ וואַרעם
גאַניידן גאנץ צו וואַקסן די פרוכט, איז איצט שיין קאָולדער און מער
סאַסעפּטאַבאַל צו רעגן. די נידעריקער טעמפּעראַטורעס זענען סלאָוינג די רייפּאַנינג
פּראָצעס פון פרוכט, און אין 2019 ווייניקער ווי האַלב פון די קאָנטראַקטעד וואַליומז
זענען געשאפן אין צייט. אויב דאָס האלט צו פּאַסירן, די סופּערמאַרק פּרייסיז
וועט פאָרזעצן צו פאַרגרעסערן און מיר קען אָנהייבן צו זען דוחק אויף די
שעלוועס.

די פאָראַס פון איטאליע האָבן אויך דיקליינד אין די לעצטע יאָרן ווייַל קאַוז אין איטאליע,
וואָס זענען געניצט צו פּראָדוצירן 'פייַן לעדער סכוירע', דאַרפֿן די פּלאַץ צו זיין
דערציען. דעם, אין קער, האט דיקריסט די סומע פון ​​זויערשטאָף און CO2 אין די
לופט. דאָס וועט האָבן אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף די געזונט פון בירגערס - פּאַלוטאַד לופט
קענען ניט נאָר פאַרשטאַרקן יגזיסטינג רעספּעראַטאָרי ילנאַסיז אָבער אויך פאַרשאַפן זיי.

אַלמאַנדז אין קאַליפאָרניאַ

קאַליפאָרניאַ וואקסט 80% פון די וועלט 'ס עקספּאָרט פון אַלמאַנדז און די שטאַט ס
אינדוסטריע איז איצט ווערט $6 ביליאָן. אָבער, די גראָוינג פּראָצעס פון אַלמאַנדז
איז לאַנג און ריקווייערז אַ פּלאַץ פון גשמיות און מענטש ענערגיע. קאַליפאָרניאַ
ניצט 60% פון די האָניק בי כייווז אין די מדינה נאָר פֿאַר מאַנדל באַשטויבונג
יעד ן װינטער , או ן ד י קאסט ן פו ן טראנספיר ן ד י בי ן או ן ז ײ ארײנהאלטן
קאַלט סטאָרידזש ביז דעם פונט מיטל אַז די טשאַד שפּור פון מאַנדל
פּראָדוקציע איז ריזיק.

אַלמאַנדז אויך דאַרפן די מערסט וואַסער צו וואַקסן אויס פון אַלע ניסלעך, נאָר איין זוימען
דאַרף 3.2 גאלאנען צו דערגרייכן די גרייס דארף צו זיין ווענדן צו מילך.
דעם איז שיין ינקריסינגלי שווער ווי די פּאָפּולאַריטעט פון מאַנדל מילך
איז אויפגעשטאנען - דעם טאָגבוך אָלטערנאַטיוו איז 63% פון די פאַבריק-באזירט מילך
מאַרק. אָבער, טריקענישן אַריבער קאַליפאָרניאַ זייַנען פאַרמערס צו פאַרלאָזן
זייער סאָד ווי עס איז קוים גענוג וואַסער צו ונטערהאַלטן זיי. די
טריקענישן האָבן אויך מענט אַז פאַרמערס האָבן צו מייַכל די אַלמאַנדז מיט
פאַרשידענע פּעסטאַסיידז, עטלעכע פון ​​וואָס זענען דעדלי פֿאַר האָניק ביז, און שוין
ענדיינדזשערד מינים. ווי אַ רעזולטאַט קאַליפאָרניאַ קען אָנהייבן צו זען אַ אַראָפּגיין אין
גרינערי און בלומען, אַז די ביז וואָלט האָבן באַשטויבן, און די פּרייַז פון
אַלמאַנדז קען העכערונג.

אַדווערטייזמאַנט

סויבינז אין Brazil

די וועטער אין בראזיל ווערט הייסער און טרוקענער. אבער מיט סויבינז
גראָוינג בעסטער אין וואַרעם און פייַכט קליימיץ, פאַרמערס האָבן צו אַדאַפּט ווי
זיי וואַקסן די גערעטעניש. דורך ניצן פאַרשידענע פּעסטאַסיידז, און פאָרסינג די געוויקסן
צו ווערן מער טאָלעראַנט פון פאַרשידענע קליימיץ, פאַרמערס האָבן שוין קענען צו
יפעקטיוולי פאַרגרעסערן די סומע פון ​​סויבינז געשאפן. אָבער, דאָס איז נישט
סאַסטיינאַבאַל ווי די קלימאַט וועט פאָרזעצן צו ווערסאַן. דעריבער, עס איז
עס איז פאָרויסזאָגן אַז די סויבין פּראָדוקציע וועט פאַרמינערן מיט 86-92% אין 2050.

סויבין געוויקסן אויך דאַרפן אַ פּלאַץ פון פּלאַץ, און לאַנד איבער Brazil האט
געווארן דעפאָרעסט צו מאַכן וועג פֿאַר ראָוז אויף ראָוז פון די גערעטעניש. דאס האט
מערסטנס פארגעקומען אין דער עמעזאן, וואו מאסן פייערן זענען אנגעצונדן געווארן כדי צו מאכן פלאץ
פֿאַר די קראַפּס, ווי אַ רעזולטאַט, סייאַנטיס האָבן באשטעטיקט די ריינפאָראַסט איצט
עמיץ מער CO2 ווי עס אַבזאָרבז. דאָס איז אַ גלאבאלע פּראָבלעם ווי מיר פאַרלאָזנ זיך
דער אַמאַזאָן צו צושטעלן אונדז מיט 6% פון די וועלט 'ס זויערשטאָף צושטעלן און צו האַלטן
טשאַד אויס פון דער אַטמאָספער. אויב מיר פאָרזעצן צו צעשטערן דעם פּלאַץ, די לופט
קוואַליטעט פון אונדזער פּלאַנעט וועט פאַרמינערן און גלאבאלע וואָרמינג וועט זיין יגזאַסערבייטאַד.
דאס וועט פאָרשטעלן זיך אין געוואקסן טעמפּעראַטורעס, טשאַנגינג רעגן
פּאַטערנז און בייאָודייווערסאַטי און אַגריקולטורע וועט אַראָפּגיין אַרום די וועלט.

קאַווע אין Brazil

די פּראָדוקציע פון ​​איינער פון די מערסט ליב געהאט טרינקען אין דער וועלט, קאַווע, איז געריכט
צו רעדוצירן מיט 76% אין Brazil אַליין אין די קומענדיק יאָרן. דאָס איז ווייַל קאַווע
געוויקסן וואַקסן אין זייער בעסטער אין פייַכט, טראַפּיקאַל קליימיץ, מיט סוילז און
טעמפּעראַטורעס וואָס דערגרייכן אַרום 21°C. אָבער, קלימאַט ענדערונג איז דרייינג די
לופט אין Brazil, מאכן די קלימאַט ווייניקער ווי ידעאַל פֿאַר וווּקס, קאָזינג אַ
אַראָפּגיין אין קאַווע בעבל פּראָדוקציע. אבער עס איז נישט אַלע טרויעריק נייַעס פֿאַר די לאַט
ליבהאבערס דאָרט ווי איטאליע איז כאָופּינג צו קענען פּראָדוצירן די לאַנד 'ס
באַליבט בעבל באַלד רעכט צו זייער רייזינג טעמפּעראַטור.

האָזענע ניסלעך אין טערקיי

טערקיי איז דער הויפּט פּראָדוצירער פון האָזענע ניסלעך, מיט איטאַליעניש קאַנפעקשאַנערי ריז
פעררעראָ גרופע דיפּענדינג אויף די מדינה פֿאַר 80% פון די נוס פֿאַר זייער פאַרשידן
זיס טריץ, אַרייַנגערעכנט די Ferrero Rocher. די מדינה אויך אַקאַונץ פֿאַר 82%
פון גלאבאלע עקספּאָרץ

פון די נוס, טייַטש אַ גוואַלדיק נומער מוזן זיין געשאפן יעדער יאָר אין סדר
צו טרעפן פאָדערונג. אבער די יראַטאַבאַל און אַנפּרידיקטאַבאַל וועטער אַז איטאליע האט
שוין פייסינג האט געפֿירט אַ אַראָפּגיין אין האָזענע נוס גראָוט. אין 2018 וואַלד פירעס
אויסגעבראכן אויף די מעדיטערראַנעאַן ברעג, ווו פילע פון ​​די פאַרמס זענען, בשעת
דעוואַסטייטינג פלאַדז שלאָגן די צפון. דא ס הא ט געבראכ ט טריקעניש ן אוי ף ד י פארם ן או ן
פילע פון ​​די האַזעל בלומען ניט אַנדערש צו בליען.

עס זענען פילע אנדערע פודז וואָס האָבן שוין אַפעקטאַד דורך די טאָמיד טשאַנגינג
קלימאַט און עס איז יקערדיק אַז מיר אָנהייבן צו מאַכנ זיך די פּראָבלעם קאָפּ אויף, אויב
מיר ווילן צו קענען צו ונטערהאַלטן וווּקס און פּראָדוקציע פון ​​אונדזער מערסט ליב געהאט
פודז. דורך רידוסינג אונדזער טשאַד שפּור און טראַכטן וועגן ווי פיל ענערגיע
מיר נוצן מיר קענען אָנהייבן צו קעמפן צוריק קעגן קלימאַט ענדערונג און האַלטן די
שעדיקן פון ווערסאַנינג.

שער דעם אַרטיקל: